日前陆续公布的业绩显示，多家中国啤酒企业的利润增长较为明显。在进口啤酒量和金额继续增长的背景下，中国啤酒市场明显回暖，来源于产业的结构性调整初现成效。不过，中国啤酒要“收复”进口啤酒抢占的中高端产品市场难度不小，业内预计啤酒旺季之后，下半年行业将迎来新一场“硬战”。
据最新数据，2017年7月，中国进口啤酒6.987万千升，同比增长8.2%，金额为4.9142亿元，同比增长16.0%。2017年1~7月，中国进口啤酒40.1083万千升，同比增长7.1%;金额为27.9532亿元，同比增长11.5%。中国进口啤酒量、金额继续双涨，国际啤酒巨头的日子看起来却似乎没有想象那么好。过去几年中忙于开疆拓土的百威英博近日传出大规模裁员的消息;嘉士伯二季度财报显示收入出现下滑。
与此同时，中国啤酒企业巨头却获得喜人的转变，市场呈现回暖迹象。据新近发布的公告，2017年上半年，华润啤酒未经审核综合营业额为157.74亿元，较上年同期增长3.7%。燕京啤酒归属于上市公司股东的净利润为4.92亿元，同比增长8.78%。青岛啤酒2017年上半年实现归属于上市公司股东的净利润为11.48亿元，同比增长7.43%。重庆啤酒实现归属于上市公司股东的净利润为1.61亿元，同比增长65%。
从多家企业的公告看，营收的增幅并不大，但利润均实现较大幅度的增长。中国食品产业评论员朱丹蓬认为，啤酒行业的回暖是结构性回暖：“中低端品牌的表现并没有太大变化，有的品牌业绩甚至出现下滑，营收增长表现在中高端企业的布局上。”
根据千讯咨询发布的《啤酒市场调查研究报告》显示，今年上半年的啤酒产量较2013年上半年的高点下降了10%左右，龙头企业不应该放松警惕。在朱丹蓬看来，中国啤酒产品分为超高端、高端、中高端、中低端、低端等多个层级，目前龙头企业在超高端和高端进行布局，也在此收获了增长，可见未来的行业格局会从之前的三角形向橄榄形发展。“目前的中国啤酒行业处于从高峰往衰退走的阶段，不过衰退更多是低端部分的衰退以及产业结构变化带来的衰退。”朱丹蓬认为，体量下滑，营收和利润上升，正符合了行业从高峰往衰退出现的周期性变化的特点。