自去年以来，我国食品工业整体发展健康平稳，酒业纷纷做出调整产业结构、部署高端产品等动作。2017年上市酒企中报显示，多数酒企业绩飘红，体现供给侧结构性改革的优秀成果。
在迈入供给侧结构性改革的深化之年后，食品饮料行业的良好表现吸引了境外投资机构的眼球，并因此获得QFII持仓市值第一名，其中对白酒企业持仓的情况尤为亮眼。贵州茅台等三只股票跻身QFII持股市值“前十”，另有水井坊等公司被增持。水井坊更是成为QFII最为“宠爱”个股，截至二季度，其不仅为为QFII持股占比第一位，持有该股的QFII亦有5家，远超其它A股上市公司，其中，摩根大通银行新进建仓531.83万股，汇丰加仓529.93万股。
值得一提的是，看好白酒行业长期发展的并不只有QFII，多家白酒上市公司在二季度获得社保基金进驻或证金增持。2017年上市酒企半年报显示，多数酒企实现了正增长。白酒行业一线龙头企业贵州茅台、五粮液和洋河股份，都在高端白酒量价齐升的背景下，取得了较好的业绩。另外，沱牌舍得和酒鬼酒净利润同比增长169%和114%，增速明显。
同时，进入2017年，不仅白酒板块人气高涨，国内啤酒行业也已挥别过去三年的连续下滑态势，整体产量重回增长。国家统计局数据显示，2017年7月，国内啤酒总产量达515.5万千升，同比增长1.6%。今年1-7月，啤酒累计产量2781.7万千升，同比增长0.8%。
与此同时，啤酒行业经历过长期低迷后，多家国产啤酒相继调整结构、积极整合、进军高档行列。其中，华润啤酒创造了净利增100%的优异成绩，其中整体中高档啤酒销量保持增长。经过产品结构调整，目前燕京啤酒产品结构已经成型。高档啤酒以原浆白啤酒和纯生为代表、中档啤酒以鲜啤为代表、普通啤酒以清爽为代表。重庆啤酒在以打造高档产品为主要手段。推出“特醇嘉士伯”和“乐堡野”两款国际品牌高档啤酒。此外，随着中产阶层数量的增长以及对于高品质、个性化啤酒的需求升级，多家啤酒企业已经对高端产品“精酿啤酒”做出布局。
2016年，全国年酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7226.30万kL，与上年同期相比增长0.75%。规模以上企业累计完成产品销售收入9780.63亿元，与上年同期相比增长6.27%;累计实现利润总额1094.47亿元，与上年同期相比增长7.22%。
根据千讯咨询发布的《酒业行业发展趋势分析预测报告》显示，饮料酒行业总体经济效益向好，其中，白酒行业完成销售收入6125.74亿元，同比增长10.07%;葡萄酒行业完成销售收入484.54亿元，同比增长3.97%;黄酒行业完成销售收入198.23亿元，同比增长13.92%;其他酒行业完成销售收入328.72亿元，同比增长8.96%。酿酒行业完成利润总额1094.47亿元，其中，白酒、啤酒、发酵酒同比分别上升了9.24%、5.70%、17.10%。