原奶产业市场发展分析

2017-08-30 11:25阅读:51

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站整理

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在上游养殖端,“增产降本止损”依旧是下半年的核心目标,面临行业困境,现代牧业将坚持发掘自身潜力,确保完成下半年经营目标;在下游自有品牌牛奶业务端,集团将通过与蒙牛协同合作,不断创新,开拓更广阔的市场,相信短暂的过渡调整阶段很快就会结束,协同合作将会更加有利于品牌奶业务的长期稳定发展,也有利于集团更加专注于上游业务的运营。据农业部定点监测,8月份第3周内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.41元/公斤,这一数字已经接近了前期原奶价格的历史低点。

2017年春节之后,各大乳企原奶需求减少,原奶市场出现短期供大于求的现象,从而导致原奶价格下调。受供需关系的影响,生鲜乳供大于求,出现了价格下降,原来按照以前的市场规律,春节前是消费旺季,春节后消费回落,常态下应该有个回升,但是今年一直在消费低谷,旺季不旺,乳品企业收购的生鲜乳,由于销售不旺,企业将鲜奶再次喷粉处理,因此价格难以上升,同时再次出现了乳企限收的情况,目前主要乳业企业限收10%左右。

千讯咨询发布的《中国原奶市场发展研究及投资前景报告》显示,在上一轮原奶危机后,大量的中小养殖户退出市场,奶价一度快速回升。2016年全国原奶供给是下降的,国内主产区降幅超过5%,同时,国际奶价也开始上升,这是年初原奶价格回升的背景。但今年上半年国内原奶供给是增加的,乳制品进口也在增长,但市场消费并未出现增长,客观上造成国内原奶价格再次下调,原因仍然是供给过剩。

千讯咨询了解到,这一轮奶价的回落并不亚于上一轮原奶危机,不少乳企给到中型养殖场的收购价格只有2.8元~2.9元/公斤。2.8元的价格已经跌到成本线之下了,一般养殖场的成本最少也要3.2元/公斤左右。今年奶价恐怕都很难景气,要到明年3~4月可能才会好一点。事实上,并不是现代牧业面临原奶跌价困境,同为原奶企业的原生态牧业的日子也并不好过。原生态牧业发布公告,上半年该公司收益4.9亿元,同比减少4.3%;期内亏损1717.9万元,由于进口奶粉量的持续增加,上游市场原料奶供大于求的现象以及全球经济环境的影响,国内原料奶价格仍处于低位,牛奶价格为每吨3845元,下跌了4%。而2016年这一价格为3979元,2015年则为4427元。

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