近些年，随着消费者健康意识的提升，保健品市场迎来发展新机遇。一些白酒龙头企业纷纷涉足保健酒，在继承中国传统保健酒文化的同时，研发、生产出了能够满足现代消费者需求的保健酒新品。目前，我国保健酒销量连续五年平均增幅高达30%。
千讯咨询发布的中国保健酒行业发展研究报告数据表明，2016年白酒行业规模以上企业的销售额达6125亿元，啤酒年销售近2000亿元，葡萄酒年销售近500亿元，保健酒行业年销售约150亿元。这组数据既反映出承前启后的保健酒厚积薄发，也说明了继往开来的保健酒挑战重重。
据了解，保健酒良好的发展势头，离不开中国保健酒联盟的组织与领导。该组织由劲牌有限公司牵头、12家全国性和区域性品牌企业组建，旨在抓住供给侧改革的发展机遇，合纵连横、众擎同举，合力打造我国保健酒行业可持续发展的转型升级版：由“小酒种”生产走向“大众酒”制造。
保健酒市场的突破，离不开产品的创新。随着现代科技的不断进步，保健酒已从浸酒传统工艺，发展到萃取、浸提等生物工程技术，精准提取中药的有效成分，配制高含量的功能型保健酒。因此，保健酒的配方严格要求以内在有效成分为指标的质量标准。
相关研究报告：
中国保健酒市场调查研究报告
中国保健酒市场前景调查分析报告
中国保健酒行业发展趋势分析预测报告