就红薯粉加工品行业而言，价格策略亦很重要。相对合理有效的价格策略是：在追求产品利润时，采用以成本为导向的定价法；在追求产品销售额和市场占有率时，采取以竞争为导向的定价法。此外，在制定产品基本价格体系之后，还应针对市场供需情况及时调整产品价格，较灵活的定价策略才能帮助企业实现利润最大化。
千讯咨询发布的中国红薯粉市场前景调查分析报告显示，红薯粉加工品成本主要是原材料、人工、研发等方面的成本。其中，研发、原材料成本占比比较大，近几年原材料价格不断上升，产品成本也不断提升，所以企业应提升产品生产效率，避免产品生产中的浪费情况。同时企业应开发新型产品迎合市场需求，扩大产品消费，增强产品市场竞争力。同时，红薯粉加工品公司应使用网络等资源宣传自己品牌，增强用户对产品的认知程度，控制产品的宣传费用。
红薯粉加工品行业所处的市场供需较为平衡，并且消费者存在一定的刚性需求，因此其存在的市场供需风险较小。
价格是市场竞争的关键因素之一，但有的红薯粉加工品企业过度依赖价格参与市场竞争，特别中小企业，在产品质量、性能、种类不具备竞争优势的情况下，往往通过价格来获取一定的市场份额，这种短期行为不利于行业的健康稳健发展，使得行业竞争混乱无序，造成行业的价格风险。
目前，由于红薯粉加工品生产企业众多，各品牌为了能够在市场获得更多的市场份额，在渠道、价格、品牌、广告等方面不断拓展和加大资金投入，在渠道竞争方面，有的红薯粉加工品品牌甚至不顾企业本身情况，盲目扩大渠道建设，不但增加了企业的资金投入，也降低了企业的收益率，给企业的发展带来不利影响。
企业内部风险，主要取决于资金周转、销售区域、生产技术等几方面。资金周转困难将为企业经营带来很大的风险；销售区域过渡集中，则面临产品销售风险；生产技术低下，则面临企业产能不足，产品市场竞争力弱的风险。
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