我国红薯粉加工品行业上游是红薯等原材料行业，我国上游供应充足，且红薯粉加工品行业对红薯的需求量较大，因此原材料行业的议价能力较低。
购买者（红薯粉加工品下游顾客）主要通过其压价与要求提供较高的产品或服务质量的能力，来影响红薯粉加工品行业中现有企业的盈利能力。
千讯咨询发布的中国红薯粉市场前景调查分析报告显示，红薯粉加工品行业的下游主要是消费者，对于红薯粉加工品行业来讲，行业内既有知名企业，如泗水利丰食品有限公司、四川光友薯业有限公司等，也有众多地方性小企业，企业所生产产品同质化严重，只能进行较为激烈的价格竞争，在面对下游消费者时，除一些具有品牌效应的大规模企业外，其讨价还价能力较弱。
企业无论做什么都需要背后资金链的支持，扩大研发投入、吸引优秀技术人才、拓展产品营销渠道，都需要资金的投入。因此，资金对红薯粉加工品行业而言特别重要，资金是一个红薯粉加工品企业拥有竞争实力的基本保障。
随着人们对红薯粉加工品质量要求的提高，采用行业先进设备，以保证产品的质量，尤其是注重研发新技术，通过研发技术，使得产品能不断满足下游用户需求，也只有满足下游用户需求，产品才有销路，才能在同业竞争中取得优势地位。
先进的技术是由人才研发的，为此红薯粉加工品行业需要吸引人才，特别是技术方面的人才。有了人才，才有技术，有了技术产品才可能有差异化，最终才能有市场。
渠道是决定产品竞争力的关键因素之一，好的渠道可以使产品在更好更宽的市场上有较好的竞争优势。目前，我国红薯粉加工品行业内企业的主要渠道是直销或经销商、短渠道为主，因此提高销售人员素质和能力有利于产品的推广。
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