红薯粉加工品市场分布主要是由城市化进程、工业化发展速度、人口情况等多种因素决定的。目前，红薯粉加工品市场相对稳定，主要销售区域集中在华南、西部、华东等地。千讯咨询发布的中国红薯粉市场前景调查分析报告显示，2016年华东、西南、华北、华南地区红薯粉加工品的市场规模占比分别为23.65%、18.94%、15.64%、15.53%。
以红薯粉加工品消费量占比最大的华东地区和西南地区为例。
（1）华东地区
华东地区是我国人口最为集中的地区，经济最为发达，其对红薯粉条及休闲食品的需求也最多。2012年，该地区红薯粉加工品的市场规模为17.6亿元；2013年，该地区红薯粉加工品的市场规模为17.6亿元，同比增长12.5%；2014年，该地区红薯粉加工品的市场规模为22.3亿元，同比增长12.63%；2015年，该地区红薯粉加工品的市场规模为25.6亿元，同比增长14.86%；2016年，该地区红薯粉加工品的市场规模为29.6亿元，同比增长15.42%。
（2）西南地区
西南地区由于有丰厚的"火锅"底蕴，该地区消费者对粉丝的消费也位居全国前列。2012年该地区红薯粉加工品的市场规模为14.1亿元；2013年，该地区红薯粉加工品的市场规模为15.8亿元，同比增长12.16%；2014年，该地区红薯粉加工品的市场规模为18.2亿元，同比增长15.08%；2015年，该地区红薯粉加工品的市场规模为20.6亿元，同比增长13.19%；2016年，该地区红薯粉加工品的市场规模为23.7亿元，同比增长14.93%。
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