蒙牛乳业近日发布公告，拟以18.73亿港元收购现代牧业16.7%股份。此举是为加强蒙牛在高端乳制品市场的定位，支持发展低温乳制品，控制整条价值链并进一步提升经营效益，成为综合市场领先公司。随着乳业整体增速滑落至个位数，有着20%增速的低温奶产品成为新的增长动力，全国性乳业和区域性乳企纷纷加码低温奶业务。
此次收购现代牧业股份后，蒙牛持股比例高于30%，根据港交所的规定，这将触发强制收购要约，蒙牛将以每股1.94港元的价格向所有现代牧业股东发出要约。本次收购是为了加强蒙牛在高端乳制品市场的定位，支持发展低温乳制品，现代牧业的上市地位不会受到危及。
蒙牛乳业此次增持是强化奶源控制，为低温转型做铺垫。有专家表示，低温奶将是蒙牛侧重发展的业务。现代牧业的奶源分布较好，对于蒙牛乳业的低温化产品战略转型能够形成支撑。
2015年，全国原奶产量达3900万吨，其中低温奶增长迅速，占液态奶的比重已经接近三成。随着低温奶产业发展不断完善，未来低温奶将持续快速增长。目前我国经营低温奶产品的企业数量已经超过了400家，并且区域龙头乳企的低温奶增速达到了20%左右。
千讯咨询发布的《中国牛奶市场发展研究及投资前景报告》称，相较于采用高温灭菌工艺的常温奶而言，以巴士杀菌奶为代表的低温奶采用鲜奶为原料，全程冷链贮销，是世界各国液态奶消费的主流产品。低温奶快速发展的契机主要是上游奶源发展带来的机遇，大型牧场规模化发展，奶源各项指标不断提升，给低温奶发展提供了价廉物美的奶源；同时，消费升级时代已经到来，低温奶可以更好地迎合这种趋势，并实现快速增长。
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