提起赣南脐橙，口中仿佛还有甘美的余香。赣南脐橙是极具特色的国家地理标志产品，是“中华名果”之一。但在赣南，好吃的水果不止脐橙，还有百香果、猕猴桃、鹰嘴桃等，样样都是精品。
安远县境内地表水呈天然弱碱性，土壤中含有丰富的稀土元素。只要能在安远长起来的果树，什么果子都好吃，安远土壤里有稀土，别的地方没有。安远的橙皇果业苗木培育基地，脐橙幼苗都被培育在网纱大棚中，由工人进行各种养护。致密的网纱能够隔绝有害飞虫，同时透进雨水和阳光。
香港和深圳地区的饮用水来自东江，而东江的源头就在安远县境内的三百山。这里是国家级森林公园，也是国家级风景名胜。为了保持水源地的生态环境，也为了保证水果的天然品质，当地水果很少打药，基本采用物理方法除虫。安远多山，全县森林覆盖率达84.3%。果业集群是安远的支柱产业，产值占到全县GDP的三分之一左右。
果园里一些围绕山体的条带上并没有种植脐橙果树。这些条带上原本的果树，由于树龄较长，产果质量下降，已经被全部挖除了。千讯咨询发布的《中国水果市场发展研究及投资前景报告》称，果树到了一定年限，结的果子口感就没那么好吃啦，轮种一些年再种回来脐橙，口感就不受影响。除了轮种，为了保护水土和生态环境，当地还会在种植果木时插种红豆杉等绿化木。基地有700亩果树林，插种了近八万棵绿化树。
独特的水土优势，加上精心的培育种植，难怪赣南水果的美味能够名扬天下呢！
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