美国亚利桑那州立大学纳米技术研究小组最新测试表明,澳大利亚婴幼儿配方奶粉中发现含有微小的针状羟磷灰石纳米粒子,这种纳米粒子可能存在潜在“毒性”。对此,有专家认为或存潜在毒性,但消费者不必恐慌。美国亚利桑那州立大学对7种婴幼儿配方奶粉进行测试发现,澳大利亚两款幼儿配方奶粉——雀巢超级能恩金盾一段和绿之华佳思敏一段,含有针状羟磷灰石纳米粒子。
据千讯咨询发布的《中国奶粉市场发展研究及投资前景报告》显示,根据欧盟消费者安全科学委员会最近的一项研究,针状羟磷灰石纳米粒子具有潜在毒性,不应用于牙膏和漱口水等口腔护理产品。上述环保组织认为,既然这种纳米粒子用在牙膏中都存在危险,更不应该用于婴幼儿配方奶粉中。
“产品质量及安全是雀巢公司的关注重点,我们在华出售的所有产品均符合本地的法律法规。请消费者放心食用。”昨日,雀巢(中国)有限公司在发的回应中称,有关报道提及的针状羟基磷灰石纳米粒子是纳米粒子的其中一种,在环境中天然存在。雀巢公司所选用的食物原料均有认证,我们有严格的质量检测措施,确保产品可安全食用。
“我认为存在潜在毒性。”中国农业大学食品学院副教授朱毅表示,早在2004年,就有研究表明,针状羟磷灰石微米颗粒能够促进细胞内肿瘤坏死因子TNF-α和白介素等炎症性细胞因子的大量产生。
奶粉里纳米粒子数量极少,可以忽略不计,消费者不必惊慌。不过,这个检测结果给生产厂家提了个醒,新问题、新风险需要新认识、新措施进行应对。目前,国内外都没有将针状羟磷灰石纳米粒子作为奶粉食品添加剂的检测指标。
相关研究报告:
奶粉项目可行性研究报告
中国奶粉行业发展趋势分析预测报告
中国奶粉行业发展研究报告