由于我国咖啡糖浆行业企业生产专业化程度较高的特点，渠道对于企业来说是至关重要的，只有运用好的渠道才能够帮助企业取得更好的销售业绩，在市场中获取更大的市场份额。企业的自身情况不同，在渠道的选择上也有所不同，有些企业以直销为主，有些以代理为主。
千讯咨询发布的中国咖啡糖浆市场前景调查分析报告显示，在直销渠道方面，直销渠道就是咖啡糖浆企业能够将产品直接销售给用户企业，国内咖啡糖浆行业中很多企业都采用这种方式。这种渠道的最大优点就是不需要中间环节，由生产企业和用户企业直接沟通。这种渠道易于掌控，但需要讲究规模经济，必须达到一定的规模，企业才能实现整个配送和营运的成本最低化。直销渠道适合于实力较强、品牌知名度较高的企业，这些企业有很多稳定的客户，不需要花费太多的经理去寻求用户。
在代理渠道方面，通过代理经销商已有的销售网络有利于实现产品在全国市场的推广。所有的购买过程都由经销商办理，既能扩大企业产品在全国市场的影响力，也节省了企业的销售成本。但由于经销商代理的咖啡糖浆产品品牌较多，很难保证企业自身产品的销售。因此，如何培养经销商的忠诚度，调动经销商的积极性，是这类渠道形式的关键所在。代理的渠道形式适合规模较小、还尚未形成品牌的企业，这些企业由于品牌认知度较低，没有形成稳定的用户，因此在寻求用户方面需要花费很大的成本，通过代理的方式可以帮助企业将产品推向市场，节省销售成本。
在传统的商业竞争中，销售渠道是营销组合中的基本要素之一，销售渠道建设在企业的营销战略中具有举足轻重的作用。当一个销售渠道中的每个要素都能为企业所销售的产品增加价值时，它才是一个成功的销售渠道。
销售渠道要素主要包括：渠道模式、渠道布局、市场竞争格局以及发展策略四部分。销售渠道模式即企业如何建立适合于自己的销售渠道。销售渠道布局即如何合理的布局以提高自己产品的市场占有率和市场知名度。
市场竞争格局是指企业如何合理解决市场渠道的价格问题，使产品在同类产品市场上更具价格竞争力。另外企业应合理解决渠道成员的产品组合问题，使产品在不同的渠道销售中得到最优的合理化配置，从而提高产品的渠道竞争力。销售渠道的发展策略主要是企业如何调动渠道成员的积极性，如何依据产品市场的稳定性、有序性从而制定切实有效的销售策略。
在咖啡糖浆生产企业的发展过程中，销售渠道是同产品生产同等重要的一个环节。对于销售渠道要素的把控，往往体现了企业对于市场的分析和决策能力。如果企业能很好的建立和发展销售渠道的四要素，那么企业将更加具有渠道竞争力。
国内市场咖啡糖浆品牌基本均为直销和代理并举，而更具体的来看，又分餐饮渠道和零售渠道，而以餐饮渠道为主，其中好时等品牌零售渠道做的较为成功。
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