近十年来，我国瓶装矿泉水行业快速发展，收入、利润水平逐年增加，有数据显示在我国整个瓶装矿泉水市场已经达到1500亿元销售额。为了满足消费者健康消费的升级趋势，市场上各种高端水品牌爆炸性的出现：国外高端水品牌正在蜂拥进入中国，而国内高端矿泉水的品牌亦层出不穷，市场竞争正越来越激烈。
千讯咨询发布的中国矿泉水市场调查研究报告数据显示，2013年和2014年国内天然矿泉水的市场份额分别以39%、78%的增速迅速扩容，2014年已占据国内约15%的包装水市场，产业增长强劲、潜力巨大。千讯咨询指出，目前中国瓶装饮用水居各品类饮料之首，广东瓶装水行业虽然年增长达20%，但利润率却只有3%左右。而高端水市场正以每年80%的速度在增长，利润率更是居高不下。据悉，高端矿泉水的平均利润率是普通矿泉水的7倍左右。
在国外高端水市场已经相当成熟的时候，我国的高端水市场还常年被以依云为代表的国外品牌所占领，以农夫山泉、康师傅为代表的国内主力常年混迹于中低端市场。目前国内高端矿泉水市场占比还不到15%。
国外成熟的市场显示高端水可以成为瓶装水市场的主力部队，在各路国产品牌的不断涌入和加码下，国内中高端水市场也迎来了一个增长爆发期。然而，由于矿泉水门槛低，涌入企业杂而多，高端水市场产生出一系列问题，早前的蓝海已经变成了无尽的红海。
国内消费者对于高端水的认知处在低级阶段，对于高端水到底高端在何处一直处于不能理解，同样价格的水和茶、咖啡等，他们更乐于接受看得见实在东西的茶和咖啡。不过随着对于国外成熟高端水消费市场的接触了解，现在越来越多的消费者已经懂得了如何理解高端水，他们也愿意为健康、享受买单。从这个层面上说，消费者认知因素已经渐渐在向好的方面转变。
高端水市场复杂而残酷，多种原因的共同作用导致了如今高端水的尴尬处境。不过现在市场态势正好，消费者观念也已有了好的转变，剩下的就看企业的行动了。企业只有把一个品牌的个性融入到产品包装、营销话语、营销活动等各个方面，将高端水产品所包含的品牌价值传递出来，把品牌文化表达出来，消费者自然会买账，市场自然会认可，这份尴尬也自然会消失。而这些，都是目前成长中的国产高端水品牌亟待解决的问题。
相关研究报告：
中国矿泉水行业发展研究报告
中国矿泉水市场前景调查分析报告
中国矿泉水行业调查研究及投资价值分析报告