大白菜价格上涨幅度明显。根据新发地市场统计,目前大白菜的批发价是0.3元至0.4元/斤,周环比上涨27.27%。去年同期是0.15元至0.25元/斤,年同比上涨75%。新发地市场统计部刘通说,今年以来,大白菜的价格一直比较低,山东春季上市的新白菜在冬储大白菜存量充足的情况下,价格也是在低位徘徊;湖北春季大白菜在新发地市场的批发价一般维持在0.2元至0.25元/斤之间,仅仅满足大白菜商品化过程中所发生的费用。在这种背景下,河北大白菜在上市以后,价格也是在低位的。目前市场上销售的大白菜主要来自河北廊坊的固安县。
去年5至6月份,固安县的大白菜价格降到低点。所以今年当地大白菜的种植面积有所下降,也使得今年价格比去年有所回升。固安县的大白菜可以一直销售到6月下旬,6月下旬,河北承德围场等地的夏季大白菜就要上市,围场大白菜的种植面积与去年大体相当。所以,在围场大白菜上市之前,固安县的大白菜很难出现回落。昨天,笔者在通州果园一便民菜店了解到,大白菜价格为每斤0.53元。市民称,虽然大白菜价格上涨了,但影响不大,毕竟现在可以选择的蔬菜很多。