据千讯咨询市场调研发现,放学后在学校门口的小店买一包“五毛零食”是许多少年儿童的习惯。近日,北京市对97个“五毛零食”样本进行营养测定发现,“五毛零食”呈现油盐甜“三高”,增加肥胖、高血压患病风险,而且对人体肝脏和神经系统造成危害。
在本次测定中的54个调味面制品样本,有38个调味面制品样品检出甜蜜素,检出率达70.4%。 《中国零食市场发展研究及投资前景报告》说这种人工合成甜味剂甜度是蔗糖的30-40倍,糖精钠的甜度是蔗糖的300-500倍,价格则比蔗糖低廉许多,对人体而言缺乏营养价值,不能作为营养元素被人体吸收,还给身体健康带来风险。
其他国家对少年儿童食用的零食有严格的行业标准和规范吗?俄罗斯观察员张舜衡表示,对于儿童食品安全,俄罗斯政府颁布了《儿童食品认证条例》,其中规定了对儿童食品施行两种形式的强制认证。
为了保障儿童食品安全,俄罗斯政府颁布的儿童食品认证条例,其中规定了对儿童食品实行两种形式强制认证,一种是俄罗斯国家标准委员会认证体系条例,另一种是制造者声明的产品认证条例。
俄罗斯医学科学院食品研究所为儿童食品认证的组织业务中心,在对儿童食品进行强制认证时,必须按规定的安全指标标注文件和实验方法进行;符合安全要求的儿童零食数据资料包括现行规定的包装材料和包装要求以及发证机构提供的相应事项。
对液体和糊状的儿童零食需要进行微生物学监督检查。对于谷物为基础的产品,根据俄罗斯国家卫生流行病监督委员会,关于儿童食品中叶脉粉和面粉监督条例进行检验,除了针对俄罗斯国产儿童零食,所有进口儿童零食也一样强制性进行验证。
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