今日，位于沈阳市铁西区的几家农贸市场开始建设食用农产品快检室和大型电子显示屏，同时配备检测设备和专业的检验人员，今后将每天发布检测信息。沈阳市食品药品监督管理局副局长袁革在沈阳市铁西区创建国家食品安全示范城市新闻发布会上向记者表示，为了保障市民舌尖安全，沈阳市已经开始在全市农贸市场设立食用农产品快检室，并随时向市民发布检测结果，以此倒逼食用产品的生产者和经营者提高安全意识。
沈阳市创建国家食品安全示范城市工作今年进入了决战年，目前一场向食品安全发起的攻坚战正在全市打响。比如，沈阳市铁西区政府加大了资金投入，对区内所有农产品市场、小作坊、小餐饮、小食品摊贩进行升级改造，加强对市场内销售农产品的快速检测。同时开展“你点我检”活动，由铁西区市场监督管理局和检验机构对肉类、水产品、蔬菜、水果等食用农产品开展快速检测，定期在农贸市场和大型超市，接受消费者委托。
为了确保食品检测工作公开、公正，沈阳市委托有资质的第三方检验机构开展监督抽检和风险监测，抽检数量达到创建国家食品安全示范城市要求，涵盖食品生产、销售、餐饮服务等行业。以铁西区为例，该区每月将邀请10名普通消费者全程参与食品检测工作，采取群众申请拔打各市场所公开电话报名，各功能区市场所确定的方式选出参加人员，与市场局、检验机构共同参加检测工作，监督食品采样、运输、实验室检测等环节的检测工作，保证食品检验工作公开、公正、公平、准确。从6月份开始，在新闻媒体及市场局微信公众平台上，及时公布每月的监督抽检信息和消费提示。
另据了解，预计明年3月，沈阳市创建国家食品安全示范城市将迎接国家验收。今年以来，沈阳市食药监局在食品生产、食品流通、餐饮和农产品监管环节制定了一系列制度文件，为沈城食品安全保驾护航。全市正在对肉制品、白酒、食用植物油、饮用水等重点食品开展专项整治工作。同时规范了小作坊生产加工食品的类型，从源头上保障百姓饮食安全。