在“中国营养学会第十三届全国营养科学大会暨全球华人营养科学大会”举办期间,中国营养学会携手百胜中国举办了“中国营养学会-百胜餐饮健康基金”的成立签约仪式。
中国营养学会理事长杨月欣介绍,该基金属于中国营养学会营养科研基金的一个专项基金,旨在促进平衡膳食和改善中国城市居民的餐饮行为。中国营养学会营养科研基金是学会在促进科技发展中的一项重要工作。“中国营养学会-百胜餐饮健康基金”的加入,将中国营养学会营养科研基金资助领域扩大到国内餐饮健康领域,更多的关注公众餐饮、健康科学知识和技术推广以及健康饮食习惯培养领域的项目,切合中国营养学会正在力推的营养师工作理念,相信将会吸引众多营养师和青年科学工作者的积极申报。
“中国营养学会-百胜餐饮健康基金”,是百胜中国于2007年在中国红十字基金会设立的“中国肯德基餐饮健康基金”基础上发展而来。在“健康中国”国家战略引领下,本着共同推动餐饮健康科研事业的愿景,百胜中国与中国营养学会决定强强联合,将原基金提升为“中国营养学会-百胜餐饮健康基金”。在过去近10年内,该基金共资助了50多个与“出外就餐、营养健康和城市居民就餐行为”等相关研究项目,累计资助金额近1500万元。