软饮料行业是我国发展最快的行业之一，2016年中国软饮料产量达到18345.2万吨，不过运输成本高也成为限制我国饮料行业发展的重要因素。据千讯咨询发布的中国软饮料市场调查研究报告显示，2017年3月我国软饮料当月产量1807万吨，产量当月同比上涨1.9%。
当前，软饮料行业的现状是产品利润低、必须追求大规模才能盈利，而且产品同质化严重，山寨产品层出不穷，真正能有自己品牌的公司屈指可数。业内人士认为，随着饮料消费的知识化趋势，相比碳酸饮料，未来补充维生素和矿物质的饮料将更具市场潜力。
可口可乐发布2016年上半年财报，宣布营业收入下跌4 .57%，同时期，统一企业中国的饮料业务录得收入74 .48亿元，同比大跌8.2%。其中，统一在大陆市场的果汁收入为16 .71亿元，也远低于去年同期的27.36亿元。
另外，消费群体、消费理念以及消费习惯的转变，是制约饮料行业业绩下滑的主要原因。主流消费群体从碳酸饮料过渡到茶饮料后又过渡到包装水和健康饮料。茶饮料、功能饮料和健康饮用水所占份额在不断提高，碳酸饮料市场正进一步被蚕食。
相关研究报告：
中国软饮料行业发展研究报告
中国软饮料市场前景调查分析报告
中国软饮料行业调查研究及投资价值分析报告