作为茶叶的故乡,我国茶叶产业有着悠久的历史,在生产上更拥有着不可比拟的优势地位,产量规模常年位居全球首位。据统计,全球每年茶叶产量约为600万吨,超过四成产自中国。不过,我国茶叶产业一直存在大而不强、大而不精的窘境,具体表现在生产加工、品牌建设、市场集中度等多个方面。
从生产加工环节来看,我国茶叶平均亩产仅有55.8公斤,不到印度的一半;从品牌建设方面,我国茶企普遍缺乏品牌意识,强势品牌缺少;从市场集中度来看,全国百强茶企销售额比重只有12%,茶叶加工企业多达6.6万家,行业集中度有待提高。我国茶叶产业有此困境,造成的原因较为复杂。但与其去追究原因,不如想办法打破大而不强、大而不精的困境。对此,农业部于去年出台了《抓住机遇做强茶产业的意见》。《意见》指出,要不断提高产业总产值和出口额,注重提高质量效益和竞争力。同时,提升市场集中度,到2020年,培育5个销售额超50亿元、20个销售额超20亿元的茶叶集团。
另外,今年是农业部确定的“农业品牌推进年”。对茶产业而言,将迎来一系列政策扶持、科技支撑、品牌建设等全方位促进发展举措,推动茶叶全产业链转型升级、做大做强。我国茶叶产业要进一步发展壮大,拓展国际市场至关重要。为此要减少化肥、农药的使用量,保障茶产品具有竞争力,才能在国际市场走得更远。茶叶产业也要继续拓展电商渠道,做大茶叶电商规模。网络渠道是茶叶产业拓宽市场的关键,交易规模节节攀升,增长空间十分广阔。未来,茶叶电商要充分利用市场资源,推动线上线下融合发展。
根据千讯咨询发布的《中国茶叶市场前景调查分析报告》数据显示,2016年,我国茶叶种植面积达到287万公顷,种植规模位列全球第一。预计到2020年,茶园面积将稳定在4200万亩左右。可以看到,我国茶叶种植面积一直在逐年增长。未来要在稳定茶园面积前提下,提高平均亩产量,推动产业提质增效,摆脱大而不强、大而不精的困境。
总的来说,茶叶产业长期看好,潜在消费人口巨大,未来仍有相当可观的发展空间。
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