据千讯咨询发布的中国奶粉市场调查研究报告了解,当前整个乳业以及奶粉行业面临三大困难:
第一,随着中国市场国际化的发展,随着电商的日趋完善,传统渠道面临的电商冲击会越来越大,直至打破;第二,国外的产品甚至更远地方的产品都会迅速低成本进入中国市场,因为我国的关税在逐渐下降,我国会与越来越多的国家签订自贸协定;第三,当前中国政府对于以安全质量为基础的产品结构升级,推进得太快,以至于有很多企业跟不上发展的步伐,而因此带来的资金、技术、质量问题,甚至使一些企业掉队。
面对以上这些困难,我们不得不在极短的时间里,弥补三个问题:第一,要弥补我们和国际发达国家或者是先进国家在产品品质上的差距。第二,要弥补我们和发达国家或者是乳业发达国家在成本等一系列问题上的差距。第三,要用更好的产品在工业化高峰期解决环境条件的基础上,给消费者提供更好的产品。
如何能解决上述问题?首先要加快产业结构升级,推动供给侧改革,产出能够满足广大消费者需求,以及高品质需求的产品。第二,加快产品的差异化发展,避重就需,推动发展优势产业。比如可以发展一些更高端的产品,如奶酪、乳铁蛋白、乳清粉等。
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