近年来，中国葡萄酒市场和消费快速增长。目前，中国已经成为世界主要的葡萄酒消费国。
由于受气候环境变化、欧美后金融危机及全球葡萄酒产能过剩的影响，世界上不少国家的葡萄酒产业受到一定的冲击，但世界葡萄酒产业发展总的趋势依旧向好：葡萄种植面积逐步趋于稳定，优质葡萄酒产量缓慢上升，葡萄酒消费量稳步持续增长;葡萄酒消费和生产逐渐趋于优质化、高端化方向;新兴经济体葡萄酒生产和消费量增长强劲，对世界葡萄酒销售的拉动作用明显;亚洲将成为葡萄酒消费增长最快的地区，其中中国潜力巨大。
据千讯咨询发布的中国葡萄酒市场调查研究报告了解，中国酿酒葡萄栽培面积2015年为80万公顷左右，仅占葡萄栽培总面积的18%左右。随着国家经济社会发展和人民生活水平的提高，中国葡萄酒产业发展趋势是：葡萄酒产量与市场需求快速增长，成为全球最大的葡萄酒需求市场，葡萄酒正作为一种流行元素被市场所接受;葡萄酒正逐步成为人们酒类消费的首选和主流，消费群体正在慢慢形成;葡萄酒占饮料酒比例不断上升，葡萄酒质量稳步提高，产品向高端化、多样化方向发展，经济效益不断增长;葡萄酒庄发展较快，对地方休闲旅游等服务业拉动作用明显;业外资本给葡萄酒产业发展带来活力，促进中国葡萄酒产业繁荣发展。
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