随着经济快速发展，国内外市场对香精香料的需求逐年快速增长，为香精香料行业提供了广阔发展空间，市场规模节节攀升。据前瞻产业研究院统计，2015年，我国香精香料市场规模超过600亿元。
香精香料是精油、天然提取物和芳香化合物原料或其混合物，广泛应用于食品、制药、烟草、纺织等领域。具体来说，香料主要用于食品和饮料，包括天然香料、类天然香料、烟香料、合成香料等；香精是精油、天然香料和芳香化合物的混合物，常见于香水、化妆品、洗涤用品等。
从定义可知，香精香料是专用化学品领域，并且由于应用领域经久不衰，香精香料行业同样呈现出旺盛的生命力。随着科技进步和生活水平提高，香精香料行业前景依旧值得期待。我国使用香精香料的历史悠久，且经过多年的发展，香精香料行业形成了较完整的工业体系。与此同时，我国香精香料行业完成了多个方面的转变，从产品仿制到自主研发，从进口设备到自主专业设备，从感官评价到使用高精仪器检测等等。更多香精香料行业研究请查看千讯咨询发布的中国香精香料市场前景调查分析报告
整体来说，我国香精香料行业发展势头良好，拥有巨大的发展潜力与市场空间，并因此诞生了一批优质企业，在国际市场的份额和地位得以明显提升。在发展过程中，香精香料行业还呈现出几个特点：发展迅猛，受经济危机影响小，增速常年维持在两位数以上；各类产品技术差异大，产业集中度低，单种产品市场规模小但产业集中度高；安全性好，监管日趋严格。可以预见，未来很长一段时间内，我国香精香料将维持较高增速发展。特别是国内传统食品工业化和中餐连锁化，为香精香料提供了新的发展机遇，前景可期。
不过，在未来发展中，要注重解决所存问题。例如，今后亟待解决的问题之一，便是加强行业自律，设立行业准入门槛，规范行业竞争秩序。当然，香精香料企业也要把握住发展趋势。尤其是健康需求加速释放，改变了香精香料发展方向，回归天然营养品成为行业主旋律之一。总的来说，我国香精香料行业机遇与挑战并存，未来几年内有望迈入新一轮快速发展期，前景广阔。
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