四月一过，五月就是小龙虾全面开市季节，而小龙虾刚刚开市，小龙虾市场却传出利空消息：部分养殖户担心后市积压、“烂市”，纷纷赶在前期低价抛售。据悉，这是小龙虾市场历时10多年牛市之后，首次在五月上市季出现小龙虾抛售现象。今年“五一”期间，小龙虾销售就已经在多地的菜场热闹起来。笔者在“五一”期间光顾菜市场，发现宁波路、台湾路沿街的海鲜零售摊点、菜场，摊主用塑料盆、铁桶等装着小龙虾在大声吆喝。今年小龙虾入菜场销售较往年提早了整整一个月，且量多、价格便宜，宁波路上三四个海鲜零售摊点小龙虾按大小规格定价，四-六钱重的小龙虾16-18元一斤，七-八钱重的小龙虾20元至22元一斤。
“今年小龙虾刚上市就卖得便宜，零售价较去年便宜2-5元/斤。”宁波路一海鲜零售摊点老板称，去年“五一”期间菜场很少见小龙虾，即便有卖，价格也特贵，略微大一点的小龙虾要卖30元左右一斤。“这批小龙虾产自湖北，特别灵光，卖5斤以上价格便宜点，大虾20元一斤。”见老板有意跌价销售，不少市民围拢来争相挑选。一名刚买好小龙虾的市民称，去年“五一”菜场没有小龙虾卖，他们全家去了云南南路美食街吃虾，那里的小龙虾要60元一斤，价格贵得很。“想不到今年‘五一’菜场小龙虾卖得这么便宜。”
同在宝山一个区域的江阳和江杨两大水产批发市场吸引的小龙虾经营户最多。“五一”期间笔者来到江阳和江杨两大市场，发现那里小龙虾批发摊点已经较一个月前增加了50%，总量估计接近50个。“‘五一’开始，小龙虾大量上市，批发商都趁此机会集中上市。”多位批发商透露，这两天他们那里日批发量估计已经达到15万斤，全市的日销量不会少于30万斤，是一个月前的10倍，上市量较去年同期增加二至三成。在铜川路经营了10多年，如今在江阳、江杨两大市场同时设销售点的杜厚龙水产批发行，这两天批发行的日均批发量都在万斤以上，有直送餐馆也有菜场摊主来要货，时间接近中午11点时，批发行就销售了当日销售量的八九成。虽然这两天销势不错，但两大批发市场的多位批发商却喜中有忧，老板们担心今年小龙虾会明显供过于求，价格会惨跌。“开市销售量增速太快、太多，照这样小龙虾源源不断大批量入市，后市很可能会‘烂市’。”
根据千讯咨询发布的《小龙虾市场前景调查分析报告》显示，多数餐馆中虾售价58-59元/斤，而一个月前的售价为68-70元一斤，每斤跌幅在10元左右。寿宁路餐馆小龙虾4月份的售价，在大前年为40元左右一斤，前年涨至50元/斤，去年4月再度涨至60元/斤。去年进入5月之后，虽然处于争取客源考虑，小龙虾餐馆也有调价，但每斤售价只调低了2元。新菜单还增加了很多非小龙虾品种的菜肴。在寿宁路，笔者随机选择了五家餐馆统计菜肴品种供应情况，发现四份新菜单小龙虾菜肴的数量占菜肴总数1/4-1/3，另外一份新菜单小龙虾仅占菜肴总数的1/5。多家接受采访的小龙虾餐馆表示，在竞争如此激烈的情形下，餐馆不得不寻找新出路，增加其它新品种似成大家的共识。