从新发布的多家白酒企业业绩可见，2017年第一季白酒行业有明显增长，利润普涨逾两成。贵州茅台第一季度营业收入为133.09亿元，同比增长33.24%，归属上市公司股东的净利润为61.23亿元，同比增长25.24%。五粮液第一季度实现营业收入101.59亿元，同比增长15.11%;归属于上市公司股东的净利润35.93亿元，同比增长23.77%。伊力特实现归属于上市公司股东的净利润为1.11亿元，同比上年增长26.76%。
水井坊一季度实现营业收入3.99亿元，净利润0.92亿元，同比分别增长32.78%及17.68%。水井坊称，2017年公司力争实现主营业务收入增长35%左右、净利润增长20%左右的经营目标。汾酒一季度实现营收21.81亿元，同比增长48.29%;实现净利润4.68亿元，同比增长58.70%。稻花香集团一季度实现营业收入133.16亿元，同比增长18.47%。古井贡酒第一季度公司实现营收21.73亿元，同比增长17.88%;归属于上市公司股东的净利润4.08亿元，同比增长18.53%。
食品饮料方面的分析师表示，预计五粮液利润全年增长超过20%概率较大，根据当下市值1740亿元判断至少还有20%的空间。而对于水井坊，分析师认为，利润低于预期，原因是其一季度费用投入较大，所得税率提高，但销售收入仍保持30%以上，并认为随着行业产品价格上升，其存货减值准备也应会有回转。