“很后悔当时没听朋友的话多囤些海苔，少赚不少钱。”昨日，厦门一家副食品批发商郑先生后悔地表示。谁也不曾想到，短短几个月之间，海苔价格会暴涨一倍多，一些批零商家因囤了海苔暴赚不少钱，而不少食品企业却直喊“受不了”。
“前段时间，海苔几乎是一周一个价格，去年底至今，海苔已经涨价超过100%。”昨日，在八市一家副食品批零商店，林老板指着货架上仅剩的几包海苔说，“这款50片装的海苔，去年底的价格是18元/包，现在批发价却卖到40元/包。”林老板说，直到最近海苔价格才稍稍企稳，但产品一直都很抢手，有时候还会进不到货。
厦门江头、八市等多家批发、零售市场近几个月来海苔价格确实经历了一大波暴涨的过程。在江头干果、副食品批发市场，批发商郑老板证实，他店里的主力销售产品是100片简易包装的海苔，主要面向一些中小型的食品制造工坊和餐饮料理店供货。据千讯咨询《中国海苔市场发展研究及投资前景报告》了解，去年底这款产品才卖40元左右，而如今则卖到80元/包，还很抢手。50片包装的海苔，去年底一包仅卖20元上下，现在批发价则要卖到40元左右。
海苔价格“坐火箭”蹿升，出乎很多业者的预料。郑老板表示，往年年初海苔都会小涨一下后价格趋于稳定，而今年却一路大涨，实在让人大跌眼镜。“更不可思议的是，一边价格猛涨，一边还拿不到货。”郑老板说，自己供货的几家餐饮和副食品企业，几乎每次来进货都抱怨价格涨得快，有些甚至为是否继续生产含海苔的产品而犯愁。相比之下，厦门某食品公司的常先生则暗自庆幸。他在去年底“很有远见”地备足了数十箱海苔，为此，他省下了数十万元。
对于今年来海苔价格暴涨的原因，林老板说，这主要是由于去年入冬以来气温一直维持较高，天气不够冷导致国内海苔的主产区江苏连云港、南通等地的海苔大幅减产近五成。“物以稀为贵，海苔价格由此应声大涨。”
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