目前，国内消费者对于进口食品的空前需求是造成进口食品市场火爆的根本原因。进口食品其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．随着生活水平的提高，进口食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。有数据显示，2020年，我国进口食品将进入井喷式高速发展的黄金十年，市场份额达到4800亿美元。
亚洲进口食品高端饮品博览会将于2017年8月30日在上海新国际博览中心重磅上演。活动独到定位倍受关注的“进口食品饮料”产品市场，旨在打造亚洲食品饮料行业盛会，汇聚从田间到餐桌、的高端产品及品牌企业，搭建亚洲地区最具影响力的商贸平台。
据千讯咨询《中国食品饮料市场发展研究及投资前景报告》了解，这是亚洲最具影响力、专业化、国际化、品牌化的食品盛会，每年在上海和北京两城市举办，开启双展的新格局、专注服务于食品饮料行业，以市场为导向，在业界内形成强大的凝聚力吸引了国内外企业的广泛关注和积极参与，突尼斯、俄罗斯、法国、意大利、德国、港澳台地区、吉林展团、云南展团、黑龙江展团、四川泸州展团等，超大的专业观众群再次形成了最为精彩的食品饮料行业盛会
亚洲上海国际食品饮料博览会已在上海顺利召开过数届并获得巨大成功，展会共吸引来自全球三十多个国家和地区近五百家进口食品及饮料优秀供应商前来参展，展会聚集国内外超过数万名食品饮料领域的专业买家参会。展会将以上海为窗口依托强大的中国市场需求，全力打造成亚太地区顶级影响力的进口食品饮料行业盛会，展会计划在原有的基础上大幅度提升展会规模、档次及专业买家的邀请。预计2016年展会规模及观众数量同比有较大的提升，参展商数量同比增长60%，专业观众数量同比增长200%
主要参会人员华东地区近500家大型中高档百货超市；近500家四星级以上的酒店；近3800家高档西餐厅及大卖场、免税店、夜场、高档会所；近1000多家驻沪商贸机构包括世界500强企业中国总部、海外企业及商贸公司、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；近38000多家食品及饮料企业、食品采购商、食品贸易商、食品批发商、食品进出口商、网商等专业观众。
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