随着“史上最严”配方奶粉注册制配套文件落地，中国乳粉行业的竞争更加激烈，据网易财经了解，在此背景下，越来越多的企业将“目光”投向了有机奶粉和羊奶粉品类。知名乳制品行业专家宋亮向网易财经指出，有机奶粉和羊奶粉将成为奶粉升级的下一个风口是不争的事实。“未来羊奶粉的增长空间比较大，到2020年，整个奶粉市场规模将达到1000亿元，而羊奶粉市场空间也将由目前的50亿元左右上升到100亿元，届时将占整体市场份额的10%”。
据网易财经了解，一直以来，羊奶粉都是奶粉品类中的小众，其发展速度也一直较为缓慢，根据千讯咨询发布的《中国羊奶粉市场前景调查分析报告》数据显示，2013年之前，羊奶粉在国内的市场份额仅占2%。但研究表明，羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，因其细小的分子结构及营养物质，比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。近年来，在国内乳粉行业竞争日趋激烈的境况下，越来越多的知名乳企也开始涉足羊奶粉业务，如飞鹤、圣元、澳优、红星美羚等，同时国内消费者对于羊奶粉的认知度在不断提高，羊奶粉的发展速度非常惊人。
羊奶粉市场的不断扩容，但羊奶奶源、羊乳清蛋白资源的可靠性也成为行业关注的焦点，去年下半年，有关羊奶粉使用牛乳清蛋白的报道曾一度持续发酵引发热议。这也引起监管层的注意，去年年底，国家食药监总局发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求（试行）》等文件，其中规定，产品名称中有动物性来源的，应当在配方组成中标明使用的生乳、乳粉、乳清（蛋白）粉等乳制品原料的动物性来源。同一乳制品原料有两种以上动物性来源的，应当标明各种动物性来原料所占比例。这就意味着羊奶粉中添加牛乳清原料的必须标明。
对此，知名乳制品行业专家王丁棉指出，目前羊奶粉市场大部分用的是牛乳清原料，受政策影响已经有很多羊奶粉企业不再主动生产产品，而是把目前手上的货赶紧销售出去。“现市场上虽然有两百多个品牌，但是真正做得好的也就十几家。新政实施后，大部分企业需要转型，羊奶粉品牌数量将受到影响，市场将腾出一定的空间为新进入的品牌和已经做大的品牌提供机会，市场争夺战将会加速行业洗牌”。
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