这一新包装的MoutonCadet早前于德国ProWein上发布。Lechanoine在接受记者采访时说，在过去15年间，他孜孜不倦地致力于掌控这一波尔多品牌生产的各个方面，而不是在公开市场上购买大量散货。在1200万瓶葡萄酒的年生产量下，要做到这一点就意味着要管理超过1520公顷波尔多葡萄田的果实来源，要和453位之多的酒农一起工作，告诉他们怎样管理MoutonCadet的葡萄藤，何时采摘供应给这一品牌的葡萄果实。
而这也将公司带上了面临巨大技术挑战的道路。自2002年Lechanoine刚刚加入罗斯柴尔德葡萄酒业务起，他便开始打造这一“首款百分百小包挑选(parcel-selected)的MoutonCadet”，而现在他也终于在2015年份实现了这一目标。更多葡萄酒行业研究请查看千讯咨询发布的中国葡萄酒行业调查研究及投资价值分析报告
为做到这一点，木桐罗斯柴尔德(MoutonRothschild)雇佣了一个7人团队，用超过10年的时间来挑选可以和MoutonCadet共事的酒农。在2015年份的MoutonCadet发布时，Lechanoine评论说，“这一成就来自超过十年的技术工作，所以现在它做出来了，我们成功了，也给它换上了新的包装。”他继续补充说，“现在它已是一款男爵夫人都会甚至在木桐酒庄里喝的酒。我只是对她不能在这里看到这一切终于发生而感到无比遗憾。”
据Lechanoine称，控制MoutonCadet的果实来源意味着它的干红酒款(代表了72%的销量)现在有更高比例的梅洛(占整体酒款的80%，其中45%来自CotesdesBordeaux产区)，从而“酒体更圆润，具有更多果味”。另外，“因为MoutonCadet的产区其实是波尔多大区，所以用来自CotesdesBordeaux的果实其实是自愿降级。”回顾往昔，Lechanoine坦承15年前“这一由BaronPhilippe于1930年创立的MoutonCadet酒款，品质还不能达到他的期望，这也是我们投入如此多时间，以及人力、技术和财务资源以改善葡萄果实来源的原因。这一切花了整整11个年份，只有家族所有的公司才可能负担得起。”
这一新款MoutonCadet经典干红以及MoutonCadet珍藏干红将会自2017年9月开始在包括英国在内的部分市场开售，而干白和桃红则要等到2018年春季发布。
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