尽管贵州茅台管理层多次在公开场合强调，今年将把53度飞天茅台酒的零售价控制在1300元/瓶以下。据了解，目前河南地区这一产品供货价已接近1300元/瓶，部分终端零售价格已经超过了1400元/瓶。从去年9月起，我国白酒业全面复苏，飞天茅台的零售价格从每瓶800元左右持续上涨，贵州茅台股价也不断创出新高，上周五收盘价在392元之上。据了解，今年全年茅台酒投放计划为2.68万吨。目前，已销售茅台酒6500多吨，占全年计划的30%以上。今年下半年，可投放市场的53度茅台酒总量约为1.28万吨。除去节假日，每天可以向市场投放约80吨，有分析说，这只能满足市场需求的50%左右。
茅台高端酒的价格逐步走高，背后存在两方面的因素：“从供给的角度来说，限量保价使供给的数量有所减少，但是供给的品质有所上升;另一方面，控制系列酒也使得原来由于价格比较便宜而购买系列酒的这部分消费者，转向去购买茅台酒的传统产品，使得需求从中低端转向了高端市场。这样就使供求之间的关系进一步趋向平衡，从而促进茅台酒价格由原来供过于求导致的价格走低的趋势，出现企稳回升的情况，并且价格逐步走高，这也有利于茅台酒稳固高端酒的市场定位。”在茅台酒“限量保价”策略影响下，下半年茅台供应量持续趋紧，产品价格可能还会出现小幅上涨。
在茅台酒‘限量保价’的策略下，随着私人消费的稳固增长，供求之间的关系可能会在人为控制因素的影响下，出现供不应求，或者是供应量趋紧这样的态势，有利于茅台酒价格进一步上升。总体上来看，茅台酒价格会逐步上升，但是上升幅度并不会特别大。尽管春节过后，白酒市场进入传统消费淡季。但从多数经销商透露的市场销售情况来看，今年春季白酒价格依然保持上涨趋势。白酒营销专家肖竹青表示，白酒行业经历了数年调整，逐步回归正常经营，茅台酒价格的不断高攀预示着高端酒已经进入信心恢复的高速发展时期。
根据千讯咨询发布的《白酒行业发展趋势分析预测报告》显示，从整个高端白酒市场来看，现在要说已经进入高速发展时期还为时过早。其实白酒市场价格逐步走高，更多地还是和品牌商限量保价的策略有直接的关系，而不是由于市场需求快速增加而导致的供不应求。因此，从市场价格来说，看起来是比较喜人的，但要说高端白酒市场已经进入高速发展时期还为时过早。