随着“史上最严”配方奶粉注册制配套文件落地，中国乳粉行业的竞争更加激烈，据网易财经了解，在此背景下，越来越多的企业将“目光”投向了有机奶粉和羊奶粉品类。知名乳制品行业专家宋亮向网易财经指出，有机奶粉和羊奶粉将成为奶粉升级的下一个风口是不争的事实。“未来羊奶粉的增长空间比较大，到2020年，整个奶粉市场规模将达到1000亿元，而羊奶粉市场空间也将由目前的50亿元左右上升到100亿元，届时将占整体市场份额的10%”。
据了解，一直以来，羊奶粉都是奶粉品类中的小众，其发展速度也一直较为缓慢，数据显示，2013年之前，羊奶粉在国内的市场份额仅占2%。但研究表明,羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,因其细小的分子结构及营养物质,比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。
近年来，在国内乳粉行业竞争日趋激烈的境况下，越来越多的知名乳企也开始涉足羊奶粉业务，如飞鹤、圣元、澳优、红星美羚等，同时国内消费者对于羊奶粉的认知度在不断提高，羊奶粉的发展速度非常惊人。在整个奶粉行业竞争激烈的背景下，多数奶粉企业将原来的高端奶粉升级为有机奶粉进行销售，而从品类上来看，有机奶粉和羊奶粉将成为奶粉升级的下一个风口是不争的事实。“未来羊奶粉的增长空间比较大，到2020年，整个奶粉市场规模将达到1000亿元，而羊奶粉市场空间也将由目前的50亿元左右上升到100亿元，届时将占整体市场份额的10%”。
羊奶粉市场的不断扩容，但羊奶奶源、羊乳清蛋白资源的可靠性也成为行业关注的焦点，去年下半年，有关羊奶粉使用牛乳清蛋白的报道曾一度持续发酵引发热议。这也引起监管层的注意，去年年底，国家食药监总局发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求(试行)》等文件，其中规定，产品名称中有动物性来源的，应当在配方组成中标明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的动物性来源。同一乳制品原料有两种以上动物性来源的，应当标明各种动物性来原料所占比例。这就意味着羊奶粉中添加牛乳清原料的必须标明。
根据千讯咨询发布的《奶粉行业发展趋势分析预测报告》显示，目前羊奶粉市场大部分用的是牛乳清原料，受政策影响已经有很多羊奶粉企业不再主动生产产品，而是把目前手上的货赶紧销售出去。“现市场上虽然有两百多个品牌，但是真正做得好的也就十几家。新政实施后，大部分企业需要转型，羊奶粉品牌数量将受到影响，市场将腾出一定的空间为新进入的品牌和已经做大的品牌提供机会，市场争夺战将会加速行业洗牌”。
就目前各家乳制品上市公司发布的年报数据来看，随着乳制品行业产品多元化发展，各家乳企的销量逐渐回升，行业复苏迹象明显。“同时，随着二胎政策放开，婴幼儿基数的迅速增长，中国乳业市场空间将得到巨大放量，更多的国内乳企将得到更多的发展空间”。资料显示，2011年，澳优乳业收购了荷兰海普诺凯乳业集团51%的股份，随后经过一段时间的磨合，澳优乳业收购了剩余49%的股份，目前这家荷兰最大的羊奶生产商变成了澳优的全资子公司。据颜卫彬透露，2016年前三季度澳优羊奶婴幼儿配方奶粉的增长幅度达29.6%。