春节期间，在北京市西城区三理河东路10号的淮阳春饭店门口，摆放的推介新品特色菜的招牌上写着“清远鸡”，远在近三千里之外的“清远鸡”是如何“飞”抵京城的?近年来，广东省清远市不断打造农产品金字招牌，改变了许多特色农产品却“养在深闺人未识”的现象。
作为广东省面积最大的地级市，地处粤北山区的清远也是一个农业大市，农业人口占总人口比重超70%，农业产值占GDP总量比例近15%，发展农业具有得天独厚的优势，但许多特色农产品长期以来却“养在深闺人未识”，甚至也出现了农产品卖难的问题。为了使清远农产品能够“一鸣惊人”，近年来清远农业品牌建设不断加强，着力打造出“清远土特产十件宝”等特色品牌。自2011年以来，清远市启动了“清远土特产十件宝”评选活动，参评企业特别是获奖企业取得了较好的经济效益和社会效益，企业知名度显著提升。
清远农业强势推进品牌创建工程，不断提升农产品的知名度和美誉度，积极提升农产品品质和市场份额，推动农业对外交流合作与农产品商贸流通，引导一大批有实力、符合条件的农业龙头企业和农民专业合作社申报“三品一标”产品和农业名牌产品。通过强化政策扶持，加大投入力度等措施，清远农业形成了品种、品质、品牌的健康发展，创建了一批知名农产品品牌。其中，“林中宝”获得中国驰名商标称号;“凤中皇”、“上茗轩”等15件商标获得涉农“广东省著名商标”;“连州水晶梨”等21件农产品成为清远市涉农“国家地理标志保护产品”及“原产地证明商标(注册地理标志)”。
根据千讯咨询发布的《农产品市场发展研究及投资前景报告》显示，目前，清远成功创建了“中国红茶之乡”“中国麻竹笋之乡”等19个“中国特产之乡”，全市优质农产品涵盖了粮食、水果、蔬菜、水产等13个种类，形成了“茶叶、草食动物、北江特色渔业、花卉苗木”4大新兴产业。如今，清远鸡、英德红茶、连州菜心等一系列清远农业的“金字招牌”已蜚声海内外。仅去年“双十一”电商就销售“清远鸡”超过1000万只，这些鸡“飞”向了全国，也“飞”到了京城。
当前，清远打造农产品金字招牌形成了合力。据悉，第二届“清远土特产十件宝”评选活动由清远市农业局会同市委宣传部、市科技局、市商务局、市旅游局等11家单位联合举办，自去年6月份评选启动以来，旨在为清远名优农产品进行“好中选优，打造名牌”，加大对清远名优土特产品的宣传推介，进一步推进清远农业产业化，推动农企“强龙头、上规模、响品牌、拓市场”，实现农业增效和农民增收的目的。经过海选、评选、公示等一系列环节，第二届“清远土特产十件宝”已于去年底揭晓。在家禽、家畜、水产、水果、蔬菜、茶叶、大米、腊味、保健食品和油茶总共10大类的农产品中，最终评选出39件来自全市各地的食用农产品，包括广为人知的清远鸡、连州水晶梨、连州菜心、英德红茶等清远特色农产品。值得关注的是，跻身“清远土特产十件宝”的产品将实施动态管理机制，若发生重大质量安全问题一经查实，评选委员会将向社会公开并实行“一票否决”取消称号。