全球乳制品贸易平台8日公布的交易数据显示，在最新一次拍卖中，全球乳制品交易价格指数下跌6.3%。全球乳制品（乳制品市场发展研究及投资前景报告）贸易平台由以新西兰恒天然公司为首的国际乳制品卖家组成，一般每两周组织一次乳制品拍卖，买家遍及全球90多个国家和地区，其拍卖价格直接影响全球乳制品定价。
在最新一次拍卖中，具有指标意义的全脂奶粉交易价格为每吨2782美元，相比上一次拍卖下跌12.4%。全脂奶粉价格是恒天然等大型乳制品企业决定原奶收购价的重要指标。新西兰乳业分析师表示，乳制品价格下跌的主要原因是恒天然近几个月收奶量增加，导致投放市场的产品量高于预期。