中国乳制品市场连续多年抽检合格率100%

2017-02-28 05:12阅读:76

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站整理

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2017年2月21日,伊利、蒙牛、君乐宝、飞鹤等20家中国本土企业,在农业部的牵头组织下,一起携手发起“中国小康牛奶行动”。根据奶业协会公布的数据显示,2016年我国牛奶和乳制品产量分别达到3602万吨和2993万吨,人均生鲜乳消费量36.3公斤,比2008年增加了6.1公斤,乳品市场供应充足,而且产业素质明显提升,100头以上的奶牛规模以上比重超过50%,全国奶牛平均单产达到6.4吨,年产9吨以上的高产奶牛超过180万头,主要乳品加工装备和技术水平已经与国际水平接轨。

特别值得一提的是,在质量安全方面,三聚氰胺和违禁添加物抽检合格率连续8年保持在100%,乳蛋粉、乳指标达到发达国家水平,乳制品(乳制品市场调查研究报告)、婴幼儿配方奶粉抽检合格率领先于食品安全市场。1月24日,习近平总书记前往位于张家口的旗帜婴儿乳品股份有限公司进行考察,着重指出我国是乳业生产和消费大国,要下决心把乳业做强做优,生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品,打造出具有国际竞争力的乳业产业,培育出具有世界知名度的乳业品牌。“让祖国的下一代喝上好奶粉,我一直很重视!”

随着国内奶业“十三五”规划的发布,国内乳企在技术上都有创新,在品质上已经完全不输国外品牌。“随着奶粉新政下配方注册制落地、全面二孩政策红利迸发,以及今年五部委联合发布‘十三五’奶业规划全面提升奶业战略高度,一系列政策措施持续释放利好,这对君乐宝和我们民族奶业来说,都将迎来前所未有的发展良机”。然而,数据显示,中国消费者的消费信心并未随着国产乳制品质量安全程度的提高而同步恢复,消费者对进口奶源、原装进口的乳制品依然具有选择性偏好。伴随着电子商务的兴起,消费者对进口乳品的选择范围也从单一的婴幼儿奶粉,扩展到包括液态奶在内的多个乳品领域。

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