（1）成本
生鲜净菜（中国生鲜净菜行业发展研究报告）价格受成本影响较大，如设备技术投入成本、水电成本等。在生鲜净菜行业投入成本增多的情况下，该产品的生产的企业成本也随之面临上涨。而人力资本、流通成本也成为影响价格的一个因素。
（2）供需
需求决定供给，市场需求情况是影响生鲜净菜价格的另一个十分重要的因素。若供过于求，生鲜净菜产品价格有下行压力；若供不应求，生鲜净菜产品价格则有上升的趋势。当生鲜净菜产品大量收获入市时，市场供给充足，价格有下行的趋势。
（3）技术
生鲜净菜行业存在的一定的技术壁垒，需要投入更多的技术、设备等资金，因此技术成本较高也会造成生鲜净菜产品价格上升。