目前我国市场冷冻食品细分行业占比

2016-12-27 01:43阅读:152

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站原创

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冷冻肉制品(冷冻肉制品项目可行性研究报告)主要是以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等畜禽肉为原料进行冷冻储藏;冷冻果蔬产品主要是将蔬菜、水果进行冷冻,常见的冷冻果蔬有草莓、玉米、青豆等等,冷冻奶制品主要以冰淇淋等为主。冷冻米面及冷冻烘焙食品主要是传统中式冷冻水饺、馒头、汤圆及西式冷冻披萨、冷冻烘焙产品等。

目前,我国冷冻肉制品占比32%,冷冻水产品占比29%,冷冻米面及冷冻烘焙食品占比30%,冷冻果蔬占比6%,冷冻乳制品占比3%。

目前我国市场冷冻食品细分行业占比

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