近期,山东省兰陵县天气转冷,阴雨不断,且全省多地出现严重雾霾天气,在一定程度上影响兰陵县蔬菜交易,兰陵县物价局价格监测显示,12月22日兰陵县蔬菜(蔬菜行业发展趋势分析预测报告)总体价格出现微幅上涨,单品种蔬菜价格涨跌互观。12月22日,兰陵县蔬菜总体平均价格为4.70元/公斤,相比12月19日的4.16元/公斤,上涨12.98%;相比一周前的4.12元/公斤,周环比上涨14.08%;相比一月前的4.63元/公斤,月环比上涨1.51%。兰陵蔬菜批发市场主要交易的蔬菜中,大蒜、蒜黄、牛蒡、莴笋、生姜、大葱、黄瓜、长茄、青泡椒、菠菜市场收购价格分别为12.60元/公斤、8.40元/公斤、3.40元/公斤、2.00元/公斤、4.20元/公斤、1.70元/公斤、2.69元/公斤、4.00元/公斤、3.49元/公斤、1.40元/公斤,其中牛蒡、大蒜、蒜黄、生姜、长茄5种蔬菜价格与12月19日持平,莴笋、大葱、青泡椒3种蔬菜价格相比12月19日分别上涨3.09%、13.33%、20.34%,黄瓜、菠菜2种蔬菜价格相比12月19日分别下降6.27%、33.33%;蒜黄、长茄价格与上周同期持平,牛蒡、莴笋、生姜、大葱、黄瓜、青泡椒6种蔬菜周环比分别上涨6.25%、1.01%、5.00%、13.33%、23.96%、33.21%,大蒜、菠菜2种蔬菜周环比分别下降1.56%、12.50%。
受天气影响,兰陵县蔬菜市场供应量持续减少。受季节性因素影响,温度降低,不利于蔬菜生长,加之近期出现阴雨雾霾,导致蔬菜光照不足,产量降低。12月22日,兰陵县蔬菜总体交易量为199万公斤,相比12月19日的227万公斤,下降12.16%;相比上周同期的217万公斤,下降8.34%;相比上月同期的321万公斤,下降37.97%,市场供应量逐步减少,市场供应偏紧。据龙湾蔬菜交易批发市场杨经理介绍,受降雨天气影响,12月22日黄瓜、辣椒交易量仅为7335斤、3116斤,较12月18日的20848斤、12244斤,分别减少13513斤、9128斤。
蔬菜运输时间延长带动价格上涨。目前兰陵县蔬菜交易市场主要以冷库储存和大棚蔬菜为主,大蒜等冷库储存蔬菜受影响相对较少,蔬菜整体价格上涨主要是由黄瓜、辣椒等大鹏反季节蔬菜价格上涨推动的。近期我省多个地区出现严重雾霾天气,而兰陵县蔬菜主要销往外地,在连续的雾霾、阴雨雾霾影响下,外地运输受到影响,再加上近期新鲜蔬菜不宜储放,损耗较大,蔬菜运输和保鲜成本增加,进一步推高了部分大棚蔬菜的价格。随着冬季深入,蔬菜生长会进一步放缓,市场供应持续偏紧,与此同时,元旦即将来临,市场需求会增加,预计蔬菜价格仍有上涨空间,且今年春节较早,预计蔬菜价格会延续上涨趋势。