我国是红小豆（中国红小豆行业发展研究报告）最大产量国，2011年红小豆产量25.08万吨；2012年红小豆产量27.36万吨，同比增长9.09%；2013年受北方洪涝等自然灾害影响，红小豆产量27.4万吨，同比增长0.15%；2014年在播种面积和干旱等自然环境影响下，我国红小豆产量24.2万吨，同比增长-11.68%，实现了近5年来的首次负增长；2015年产量数据并未公布，但据各省市统计局公开资料看，当年全国红小豆种植面积有所增加，但受干旱等自然条件影响，当年单位面积产量下降。因此粗略估计2015年全国红小豆产量在24.8万吨左右。
2011-2015年中国红小豆产量及增速
