我国在烤鱼片（中国烤鱼片市场调查研究报告）的供应上非常充足，进口比较少。目前，我国进口的烤鱼片主要来自于韩国，这主要与韩国发达的渔业有着密切的关系。不同地区的烤鱼片的口味不同，而且鱼肉的来源也有所不同，进口烤鱼片能够满足国内多元化的市场需求，对于我国生产不同风味的烤鱼片有着非常大的帮助，能够促进我国烤鱼片多元化的发展。
受到金融危机的影响，我国其他绞碎制作或保藏的鱼进口受到了非常大的打击，2009年全年整体进口同比2008年出现了较大幅度的下降。从各月变动情况来看，2009年大部分月份的进口量和进口金额同比2008年都出现了增长的情况，但是由于8、9两月的进口量及进口金额降幅达到了90%以上，这使得2009年的整体进口水平出现了较大的下滑。
进入2010年我国其他绞碎制作或保藏的鱼进口逐渐出现好转，从2010年1月开始，基本上各月进口量及进口金额同比2008年出现了增长的情况。2010年1-11月其他绞碎制作或保藏的鱼进口量为1333025千克，进口金额6372526美元，同比增幅分别为24.95%、37.53%。