2009年我国其他绞碎制作或保藏的鱼(中国鱼行业发展研究报告)主要海外市场分布在韩国、日本、美国、香港、西班牙、台湾、俄罗斯等地区,其中韩国是我国其他绞碎制作或保藏的鱼最大的海外市场,市场份额达到26.46%;其次是日本,其市场份额达到25.55%;美国、香港市场份额分别为10.68%、8.75%;其他地区的市场份额相对较小。总体来看,我国其他绞碎制作或保藏的鱼海外市场分布比较集中。
我国烤鱼片行业经营海外市场的主要品牌包括远洋、百味林、海得、金翔、阿尔帝等国内知名品牌。受到金融危机的影响,我国其他绞碎制作或保藏的鱼出口受到了非常大的打击,2009年全年整体出口同比2008年出现了较大幅度的下降。从各月变动情况来看,除1、2月外,2009年其他各月出口量及出口金额都同比2008年出现了下降的情况,而且降幅都比较大,直到2009年后半年降幅逐渐减小。
进入2010年我国其他绞碎制作或保藏的鱼出口逐渐出现好转,从2010年1月开始,基本上各月出口量及出口金额同比2008年出现了增长的情况。2010年1-11月其他绞碎制作或保藏的鱼出口量为131828004千克,出口金额291496499美元,同比增幅分别为16.86%、24.01%。