据调查,北京一年的葡萄酒(中国葡萄酒行业发展研究报告)市场销售额可达10亿元左右,葡萄酒消费量增速每年已达20%左右。北京市场巨大的发展空间,使其成为中外酒商的必争之地。北京葡萄酒市场竞争激烈,餐饮终端是北京市场上葡萄酒消费的主要渠道。在理性消费意识的推动下,中高端葡萄酒在当地市场中更具竞争力,半数以上的消费者在酒店、酒吧及中高档餐馆选择高档葡萄酒。
近年,进口葡萄酒大幅进入北京市场,且需求加大。目前在北京高档酒店中,主流葡萄酒消费由来自法国、意大利、美国、澳大利亚等国的进口葡萄酒构成,价格多在1000元以上,法国拉菲的年份酒在高端酒中卖得最好。在部分中端酒店里,长城、张裕、龙徽是消费的主力。在酒吧里走量较高的国产葡萄酒有山西怡园酒庄、中法庄园等产品,但总体而言,国产酒的销量远不如进口葡萄酒,多数消费者在酒吧中更愿意选择国外的葡萄酒,且不仅局限于法国波尔多酒,智利、美国、阿根廷等地的葡萄酒也有相当的市场。