光明乳业日前发布的2016第三季度报告显示，公司业绩继续实现双增长。报告期内，公司实现营收154.7亿元，较上年同期增2.3%;归属于上市公司股东净利润为4.26亿元，同比大幅增长69.45%。光明乳业产品结构优化大幅提升了整体盈利。此外，光明乳业还加快新品的全国化品牌布局，近期推出的一款低温酸奶产品赏味酪乳已登陆华北市场。
乳制品行业（乳制品行业发展趋势分析预测报告）整体相对低迷，光明乳业则实现营收净利双增长。公司毛利率达到40%，较上年同期增长22.5%。光明乳业总裁朱航明介绍说，今年上半年奶价一路走低，有利于企业降低成本。另外通过加强企业内部管理，加强费用管控，遏制亏损区域，提质增效。同时，加速布局原奶上游资源，加强奶源在线监控及追溯管理长期战略的实施。光明乳业的发展过去更多地聚焦华东地区，不过去年公司曾表示，未来会加快“北上”的步伐，包括在自身所擅长的低温业务板块，围绕北京市场进行突破。有业内人士指出，目前国内乳制品方面向低温产品发展趋势明显，乳企积极进行区域性的产业布局，光明乳业推出赏味酪乳是打造一个低温的身份牌，代表了光明乳业的形象和产品的发展方向。