目前国内糯米粉行业（中国糯米粉市场前景调查分析报告）竞争格局主要分为两个梯队，第一梯队主要是糯米粉品牌企业，具体包括：四川东柳醪糟有限责任公司、河南黄国粮业有限公司、蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司、吉安市新君山粮油食品厂、南昌市安康达粮油食品有限公司、吉安市新君山粮油食品厂，吉安市庐陵粮油食品有限公司，潢川县明业食品有限责任公司，四川赖汤圆食品有限责任公司，潞城市神农开发有限责任公司等；第二梯队主要是生产规模较小的不知名的糯米粉企业。
糯米粉的价格是根据糯米的价格及加工精深程度确定的。受国家粮油政策限制，价格不会变动太大。
根据糯米粉生产企业的销售网络，整个行业的销售渠道主要粮油批发经销商、直销等渠道。
渠道的管理主要是渠道成员的选择与管理以及新的销售渠道的开拓。这关系到糯米粉企业的成长与发展。