在我国阿斯巴甜行业（中国阿斯巴甜市场前景调查分析报告）中，规模较大的企业不多，国内主要生产企业包括浙江恬甜、常州牛塘、宜兴汉光、常州科隆等企业，剩余的都是一些产量较小的企业，这类企业数量随着行业的发展也逐渐增多。
尽管国内阿斯巴甜行业产品出口占很大比例，但在国内市场竞争也十分激烈，一些化工企业看中了阿斯巴甜的市场前景，纷纷进入到这个行业，使得行业内规模在这几年迅速膨胀，造成行业竞争加剧。
阿斯巴甜口味纯正清爽，甜味强烈，类似蔗糖，但甜度约为蔗糖的200倍，没有人造甜味剂常有的苦味、化学味和金属后味。同蔗糖相比，得到相同的甜度，其热量仅为蔗糖的1/200，深受糖尿病、高血压及心脑血管患者使用。
阿斯巴甜正是有了上述优点，在人工甜味剂产品中扮演重要的角色，尽管在近期闹出了可口可乐添加阿斯巴甜可能带来癌症隐患，但国家食品协会澄清该产品不会对人体造成危害，也客观上帮助阿斯巴甜拥有一个稳定的外围环境。在产品变化方面，社会将产品的需求将是产品质量更高，更新换代更快。