中国消费者已经走过了唯“低价是从”的阶段，对品质、个性化商品与服务的需求正在迅速增加。应对消费升级带来的改变，如何提供高质量产品、专业化服务以及人性化的体验，是企业实现转型升级最该探索的问题。日前，贝恩公司与凯度消费者指数发布的《中国购物者报告》显示，2015年中国快速消费品市场的销售额增速同比增长3.5%，为近5年来最低，其中啤酒销售下降了3.6%，方便面销售更是大幅下降12.5%。这则消息一出，引起人们广泛议论。
作为国内大众消费者多年“心头好”，方便面（方便面市场前景调查分析报告）和啤酒已持续增长多年，这两种商品一个是“春运必备神器”，一个是“夏天撸串神器”，为什么在2015年不红了?报告称，中国劳动力人口数量于2012年见顶后下滑，低收入退休人员数量上升，是快消品消费下滑的一个重要原因。此外，制造业向更低成本的国家转移，也是一大原因。快消行业产品的增速放缓或下滑，反映了中国人消费观念的升级、主力购买人群的迭代。来自AC尼尔森的一项调查报告的数据则显示，有四分之三的中国受访者表示愿意支付更高的价格购买被认为“健康”的食品。
从消费变化来看，与健康相关的产品也是越来越受青睐。酸奶销售额2015年增长了20.6%，净水器销售额从2011年至2015年增长更是超过50%。空气净化器2015年零售量为352万台，同比增长超过8%;零售额将近75亿元，同比增长10%。有消费能力的消费者开始将消费重心转移至非快消品类。与健康、生活品质、旅游和娱乐消遣等相关的行业，2015年增速都达到了两位数。人们不再仅仅满足于吃饱穿暖，也不再仅仅追求物质方面的享受，而是更为追求精神方面的满足。诸多的数据都表明，中国消费者已经走过了唯“低价是从”的阶段，对品质、个性化商品与服务的需求正在迅速增加。同时，国内企业应该看到，许多国人爱出境消费，如跨境医疗、出境游、出国购物、出国美容等，其实都反映了我国相应领域的短板与不足。应对消费升级带来的改变，如何提供高质量产品、专业化服务以及人性化的体验，是企业实现转型升级最该探索的问题。