肉松饼行业特点

2016-06-03 02:36阅读:26

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站整理

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(1)肉松饼(肉松饼项目可行性研究报告)行业规模较大的企业不多,多为家庭作坊式生产,现代化生产方式在逐步推进。

(2)肉松饼行业受到上游肉松、面粉、鸡蛋等原材料价格影响较大。

(3)肉松饼主要在华东地区食用,近年来地域范围得到拓展。

(4)对于肉松饼行业而言最主要的就是食品安全。特别是食品安全事故频繁发生的现在,该行业对食品安全控制的更加严格。

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