香精香料（中国香精香料行业发展研究报告）行业内品种多，品质也不同，目前，香精香料产品价格呈现以下特征：
（1）中高档香精香料产品被外资企业所垄断，价格也相对较高，议价能力较强。
（2）国内香精香料产品集中于中低端，产品价格较低，供应商也较多，议价能力较弱。
（3）香精香料产品的价格呈现周期性和季节性特点。
（4）香精香料价格因加工方式、合成技术等的不同，导致价格千差万别。
目前，国内生产的普通香精香料产品价格约在百元左右一公斤，而国外品牌的普通香精香料产品则要高出国内价格约一倍左右，甚至两三倍。此外，高端香精香料产品外资品牌价格更为强势，价格在千元以上一公斤。而天然香料较合成香料比价格更高，且天然香料价格受市场行业波动较大。天然提取与化学合成方式不同，导致前者售价是后者的十倍乃至百倍。以香兰素为例，与合成香兰素相比，天然香兰素的价格可能高出50-200倍不等。