据介绍,深圳市食品(食品项目可行性研究报告)安全监管追溯与信用管理建设项目是深圳食品药品安全民生工程的子项目,从2015年开始启动。深圳市食品安全追溯信用管理系统开始在天虹、岁宝、华润万佳、沃尔玛4家商超试点运用。
食品安全追溯信用管理系统将在深圳商超全面铺开使用,届时,市民可以通过扫描商品条码实现来源追溯,市食药监局风险监测管理处处长陈建民、市标准技术研究院副院长周鹏以及近300名供应商代表出席了会议。
深圳市食品安全追溯信用管理系统不仅将企业追溯链条主体客体的数据收集起来,还通过商超和企业的日常应用、日常交流,将追溯平台变成政府监管部门、食品经营企业、食品生产企业关于食品安全风险监测、舆情监测和风险交流的知识共享平台。