据了解，江海区食品（食品项目可行性研究报告）安全经费投入421.82万元，比上年增加63.97万元，增幅达17.88%，重点开展了肉类制品专项整治（秋风行动）、农村食品安全专项整治、食用植物油专项整治、保健食品打“四非”等专项整治行动，共查处各类案件11宗，罚没金额48万余元，销毁食品原材料及成品近23吨。
自2015年1月1日起，区食药监局正式履行辖区食品安全监管职能，市、区两级监管部门逐步完成职能划转和工作交接；6月，区食药监局单独设置，并增设江南食品药品监督管理所。
区餐饮行业协会、礼乐腊味行业协会积极发挥行业监管作用，形成了“政府统一领导，食品安全委员会协调指挥，部门各司其职，各方联合行动”的工作机制。
同时，把食品安全综合监管网络延伸到基层，进一步完善村、居食品安全协管员和信息员网络，形成群防联治的良好局面。目前，该区共设立街道食品安全委员会及其办公室3个，综合协调队伍15人，村（居）食品安全信息员、协管员共65人，食品安全综合监管网络进一步健全。