昨日，烟台市食品药品监督管理局公示了烟台首批食品（食品项目可行性研究报告）监督抽检不合格名单，名单涉及芝罘区、开发区、莱山区、高新区以及招远、蓬莱、莱州等共计6个县市区的受检企业，被抽检的产品涉及流通、生产、餐饮环节。
根据《中国食品安全法》及其实施条例等有关规定和《2015年全市食品安全抽检工作方案》要求，烟台市食品药品监督管理局针对部分产品进行了监督抽检，抽检结果显示，今年第一批食品安全市级监督抽检不合格样品共计39批次，被抽检的样品包括馒头、蔬菜、果汁、猪头肉、豆腐等多种食品。
去年9月份，国务院食安办提出开展国家食品安全城市创建活动。首次创建，国务院食安办将河北、山东、湖北、陕西4省作为试点省份。烟台作为山东省首批五个试点城市之一，市药监部门正在加快推进各项工作。同时，也迫切需要广大市民的参与与支持，形成“人人关心食品安全、人人重视食品安全”的良好氛围，共同构筑食品安全“防火墙”。