昨天，从西安市食药监局获悉，近年来全市基本食品（食品项目可行性研究报告）抽检合格率连续保持在95%以上，未发生重大食品安全事故，食品安全形势总体向好。
西安市先后研究制定了《小饭桌管理实施意见》、《保健食品经营备案登记暂行办法》等10多项监管规范和办法。各区县成立了食品药品监管局，全市镇街共建立183个食品药品监管所，每个行政村或社区选聘1名食品安全协管员，“四级监管网络”初步形成。积极推进市区县检验检测机构建设。除城6区等可依托原有市级检验检测机构的技术保障外，其他6个远郊区县将分别设立独立的食品药品检验检测机构。同时，筹划新建一所占地30亩的市级食品药品检验检测中心，项目建设已经启动。全市组织开展农药残留、肉制品、畜禽屠宰、水产养殖、学校食堂、食品添加剂，以及保健食品等多项食品安全专项整治行动。截至今年9月底，全市共查处食品违法案件5112起，立刑事案件161件，抓获犯罪嫌疑人106人，涉案金额达4100多万元，有效预防了食品安全事故的发生。