近日，据国家统计局哈密调查队透露，2014年11月份哈密市食品（食品项目可行性研究报告）类价格同比上涨1.9%，影响居民消费价格上升0.72个百分点，环比则持平。
其中粮油及豆制品价格基本稳定，11月大米、面粉、油脂和豆类与上月相比变化不大，基本保持平稳运行，环比持平。水产品、蛋类稳中有降，与上月价格相比，淡水鱼价格环比下降1.6%，海水鱼和其他水产品价格保持平稳；天气转凉蛋鸡产蛋率提高，加之11月为鸡蛋消费淡季，市场供应充足，价格由12元/公斤降至11元/公斤，降幅3.2%。
11月份鲜菜环比指数106.7。11月进入冬季，本地蔬菜产量、品种和气候等因素影响，大棚种植和运输成本以及内地蔬菜价格上涨等多种因素，使得部分反季节蔬菜价格涨幅较大。11月监测的24个蔬菜品种中，价格上涨的有10个品种，其中，韭菜、黄瓜、茄子、青椒的涨幅高达20%以上，黄瓜价格从11月初的4.5元/公斤，涨至现在的6元/公斤。价格下降的10种蔬菜中生姜的跌幅最大为20%。
肉禽及其制品平稳回落，11月份猪肉（去骨统肉）价格由25元/公斤降至24元/公斤，下降0.4%，猪肉价格稳中有降，主要是外地猪肉进入哈密市场的数量较多，市场供应充足，价格下降；进入11月份牛羊肉价格仍在高位运行，羊后腿肉零售价均为58元/公斤；剔骨牛肉零售价均为61元/公斤，环比分别下降0.8%和0.4%。